20241126 133350 Acciuga ripiena alla Ligure, fritta su crostone Albese di manzo al tartufo albese di manzo con tartufo Albese di manzo tartufata Albese mignon con uovo di quaglia e tartufo Albese mignon con uovo di quaglia e tartufo1 Albese Albesi con tartufo e Parmigiano Alici all'ammiraglia 1 Alici all'ammiraglia Alici in carpione Antipasto di gamberi in salsa arancini con caponatina Arancini Arrosto in salsa tonnata (2) Arrosto in salsa tonnata Aspic di verdurine Babbà salati Babà salato ripieno di 'nduja e broccoletto brasato al marsala Piatti diversi