Coundiggion in crosta Coundiggion Cocotte di verdure e formaggio Focaccia alle erbette Focaccia al formaggio alla moda di Recco Frisceu alle erbette
Verdure ripiene Ripieni alla Ligure Misto di sottolii fatti in casa Frittata di patate e cipolle Torta Pasqualina Patè di fegatini di coniglio con crostini
Quasi pesce Insalatina di manzo e verdurine Insalata russa rustica Prosciutto e melone Piatto Genovese Lardo e cipollotti
Cima alla Genovese I pansotti fatti in casa Pansotti di magro in salsa di noci Ravioli di carne con sugo Genovese Pasta al forno casareccia Trenette al pesto
Trofie al pesto crepes crema di latte al basilico Lasagna al pesto rinforzata Lasagna con crema di asparagi Lasagnetta verde con ragù di cinghiale Menestrun cou pestu!
Gnocco di patate ripieno di radicchio e salsicciotto con crema di Castelmagno Fagottini di crepes con verdure e crema di noci e pinoli Coniglio alla Ligure Cosciotto di agnello al forno  farcito con stufato di carciofi Faraona farcita con medaglioni di polenta Faraona ripiena con cavolini
Prosciutto glassato con verdure arrosto Tacchino disossato Stinco al forno con patate e erbette Robioline condite Misto di verdure arrostite Tronchetto al cioccolato
Vero panettone Genovase Cavolino con la panna Cream caramel Delizia al lampone Crostata di frutta Paradiso e pasticcera
pasticceia mista Sacripantina Torta della nonna Torta paradiso