Cappon magro classico Cappon magro individuale Insalata di mare Insalata di stoccafisso e patate alla ligure Insalata tiepida di polpo e patate Insalata Genovese
Acciughe all'ammiraglia Acciughe ripiene Frisceu con erbette Frittini in cartoccio alla moda di sottoripa Acciuga ripiena alla Ligure, fritta su crostone Condigion Ligure su cesto di pane
Carpione di paranza Le trenette al pesto! Crepes crema di latte al basilico Gran raviolo di mare Lasagna al pesto rinforzata Calamarata con sugo di pesce
Ravioli di psce con pomodoro e pinoli Lasagne con crostacei Astice al gratin Muscoli e acciughe ripiene in guazzetto Branzino ripieno Buridda di seppie con piselli : ricette nov 11
Picasa 3.0  Stocafisso accomodato : stoccafisso Cartoccio mediterraneo Turbanti di sogliola con ratatouille Acciughine fritte Frittino di totani e gamberi Spiedino di pesce con insalatine di riso e caponata
Totani ripieni Bavarese all'arancia Torta quadro d'autore Delizia di millesfoglie con crema allo zabaione e lamponi Coppa di cremoso al caffe con biscotto e panna Delizia al lampone
Tartelle alla frutta fresca Paradiso e pasticcera